Cá lóc nướng là món ăn của người Nam Bộ, là loại cá ít xương có nhiều đạm.
Cá Lóc được chia làm 2 loại với cá lóc nuôi thường và cá lóc đồng. Cá nước có
thịt ngọt, thơm, là món ăn ra đời từ những buổi làm đồng của người Nam Bộ.
Tham khảo thêm bài viết: Du lịch đảo quan lạn
Món cá lóc nướng được những người dân Nam Bộ làm khá đơn giản, sau khi bắt
được cá, chỉ cần rửa sạch và hun với rơm nướng chín được ăn ngay tại cánh đồng.
Món này ngon nhất khi ăn nóng và chấm với muối ớt.
Tham khoả thêm bài viết: 4 văn hoá đặc trưng của người Hàn Quốc
Từ món ăn đơn giản nhưng cá lóc dần chở thành món đặc sản của người Nam Bộ.
Các du khách khi tham gia các hành trình du lịch Nam Bộ đều muốn thưởng thức món
ăn này. Cá lóc nướng rơm dần đã trở thành đặc sản của người Nam Bộ, món đơn giản
giống như con người nơi đây.
Tham khảo thêm bài viết: du lịch Hạ Long 3 ngày 2 đêm
Đăng nhận xét