Hàn Quốc là quốc gia có nét
ẩm thực phong phú, đa dạng. Hàn Quốc có điều kiện thời tiết thuận lợi, các loại
thực phẩm nuôi trồng được sản xuất theo mùa. Trên các bữa ăn của người Hàn thường
được bày rất nhiều món ăn, không kể bữa sang hay tối.
Tham khảo thêm bài viết: Tour du lịch nhật bản hàn quốc trọn gói
Trong
ẩm thực Hàn luôn tuân theo các điều cơ bản sau:
1. Các món chính và món phụ trong bữa ăn phải được bày
riêng biệt. Món chính thường là những món được làm từ bột mì, gạo,… các món phụ
là các loại thức ăn phù hợp để cân bằng dinh dưỡng.
2. Trong các bữa ăn gia đình Hàn Quốc thường hay sử dụng
các món hấp, chiên, nước, đặc biệt là cơ và các loại canh, cùng với salad.
3. Dù trong bữa ăn có nhiều món ăn tuy nhiên khi trang
trí các món ăn thường chỉ sử dụng các món đơn giản như quả hạch, trứng,...
4. Các món truyền thống của Hàn được dùng hai loại chính
dựa trên 5 nguyên lí xây dựng với 5 màu sắc khác nhau hay 5 loại gia vị khác
nhau cũng như 5 loại màu sắc khác nhau, hay được gọi là eumyangohaeng. Thứ hai
là ‘yaksikdongwon’ có nghĩa là thực phẩm cũng như các nguyên liệu tạo nên các
món ăn tốt cho sức khoẻ.
5. Trong bữa ăn của người Hàn Quốc chỉ khi chuẩn bị hết
tất cả các món xong xuôi thì họ mới bắt đầu ăn.
6. Thức ăn của người Hàn Quốc được sử dụng theo mùa, theo
khu vực vì thế các món ăn của Hàn Quốc mang nhiều hương vị khách nhau.
7. Nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc dù trong bữa ăn có nhiều món
được bày biện trên bàn ăn nhưng được sắp xếp và tổ chức khá khắt khe.
Tham khảo thêm bài viết: Phú Quốc đảo ngọc giữa biển khơi
Hàn
Quốc là quốc gia xinh đẹp với nét văn hoá đặc sắc, là đất nước mà bạn nên tới
một lần. Mỗi hành trình du lịch Hàn Quốc sẽ là trải nghiệm thú vị dành cho các
du khách.
Ngoài tham khảo các chương trình du lịch nước ngoài bạn cũng có thế tham khảo thêm các chương trình du lịch trong nước như tour du lịch Hạ Long cùng DT Travel
Đăng nhận xét