Đặc sản Hà Tĩnh

Bánh cu đơ

Có lẽ nhắc đến Hà Tĩnh bạn không thể không nhắc tới kẹo cu đơ, có thể nói đây là đặc sản của mảnh đất miền trung này. Kẹo cu đơ được chế biến từ lạc, mật mía, gừng,.. những nguyên liệu dân dã mang đậm hương vị quê. Cu đơ thường được ăn kèm với nước chè xanh, là món mang đậm hương vị của người Hà Tĩnh.

Tham khảo thêm bài viết: Đặc sản nem nướng Cái Răng Cần Thơ

Bánh Tràng

Đến với Hà Tĩnh  khi ghé thăm các chợ quê bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những bà, những chị ngồi nướng bánh tráng bên bếp than hồng. Từ lâu bánh tráng đã chở thành thứ ẩm thực giản dị, dân dã giống như người Hà Tĩnh. Ở Hà Tĩnh nổi tiếng nhất là bánh tráng Cẩm Hà, bánh tráng chợ Hội.

Tham khảo thêm bài viết: Du lịch Hà Tĩnh

Mực nhảy Vúng Áng

Vùng biển Vũng Áng Hà Tĩnh là khu kinh tế cảng biển sầm uất, sôi động, non nước hữu tình nổi tiếng với món đặc sản từ hải sản có tên mực nhảy. Do mực ở đây sau khi được đánh còn giữ được độ tươi nguyên, chính vì thế mực ở đây cũng được chế biến thành nhiều món ăn như luộc, hấp, xào….

Tham khảo thêm bài viết: Du lịch Trà Cổ