Đông Triều là huyện đầu tiền mà bạn sẽ đi qua khi tới Quảng Ninh
theo hướng Hà Nội Quảng Ninh, đây là mảnh đất giàu truyền thống cách mạng với
nhiều di tích lịch sử, về Đông Triều bạn còn được thưởng thức các món ăn đặc
trưng của mảnh đất này trong đó không thể không nhắc tới các món ăn từ rươi.
Tham khảo thêm bài viết: Du lịch Hạ Long
Rươi Đông Triều là món ăn mà nhiều người còn thấy lạ lẫm, mới đầu
nều bạn mới nhìn thấy con rươi có thể nhiều người không muốn ăn bởi sẽ có cảm
giác rợn người. Rươi là loại côn trùng đặc biệt thường sống ở các con sông Đạm
Thủy, sông Đá Bạc, sông Cầu Cau, sông Cầm trong các hang, hốc dưới nước, lúc
con rươi sung mãn nhất là lúc chúng trồi lên mặt nước vì thế người bắt rươi chỉ
cần thả lới vớt lên.
Tham khảo thêm bài viết: Bãi biển Nhật Lệ bãi biển chữ tình ở Việt Nam
Rươi được chế biến thành nhiều món, có thể rán với trứng hoặc món
lẩu rươi với lá lốt cũng rất đặc biệt, khi bắt rươi cũng cần cẩn thận nhẹ nhàng
bởi nếu làm mạnh quá rươi sẽ bị vỡ, với nồi lẩu rươi phải để nước sôi rồi hạ
lửa đều đuề, sôi không quá mạnh như thế rươi sẽ không bị vỡ.
Các món từ rươi ăn rất ngon, hiện nay rươi đã dần chở thành đặc
sản của Đông Triều, nhiều du khách sau khi đi du lịch hạ long thường ghé qua
Đông Triều để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Tham khảo thêm bài viết: Du lịch Hạ Long 3 ngày 2 đêm
Đăng nhận xét